Кулинарни рецепти

Съставки: 200 гр масло 200 гр захар 200 мл сметана 4 яйца 200 гр брашно 100 гр бадеми, наситнени 3 ч.л. бакпулвер 200 гр шоколад, горчив и накълцан За заливка: 50 гр масло 50 гр захар 1 с.л. мед бадеми, на стружки Приготвяне: Разтапяте маслото с 100 гр захар докато кипне, заливате със сметаната и [...]

Съставки: колбас /шунка, шпек, пушен врат, нарязани на тънко/ кашкавал /настърган/ сирене /натрошено, объркано с малко черен пипер/ маслини /без костилка, нарязани на колелца/ /заквасена/ за палачинките: 3 яйца 500мл прясно мляко щипка сол 1к.л. захар брашно Приготвяне: Приготвяме палачинките и започваме да нареждаме тортата. Взимаме голямо плато и поставяме първата палачинка, намазваме я със [...]

Съставки: 1/4 ч.ч. масло 1 ч.ч. 1 скилидка чесън, пресована 1 1/2 ч.ч. прясно настърган пармезан 1/4 ч.ч. накълцан пресен магданоз Приготвяне: Разтопете маслото в подходяща тенджерка на среден към слаб огън. Добавете сметаната и оставете да къкри съвсем леко за 5 минути. След това добавете чесъна и сиренето и бъркайте усилено, докато получите хомогенна [...]

Съставки: 200 гр бисквити (обикновени тип маслени), смлени 170 гр бисквити (бадемови), смлени 150 гр разтопено масло 300 мл 200 мл мляко 200 гр течен шоколад 4 жълтъка 4 белтъка Приготвяне: Натрошените бисквити смесвате с маслото и застилате със получената смес форма с диаметър 26 см, като въху тестото поставяте хартия за печене, която посипвате [...]

Съставки: 500 мл сладкарска сметана 60мл прясно мляко 2-3 лъжици захар 2 пак.желатин 1 100 гр бадеми-белени, печени Приготвяне: Разбива се сметаната със захарта. В прясното мляко, студено се слага желатина да набъбне. Разтопява се на водна баня или в микровълнова фурна, като се внимава да не завира. Прибавя се ванилията. След като се поохлади [...]