Кулинарни рецепти

Продукти за 4 порции: 3 тиквички, 200 г сирене, 3-4 яйца, 1/2 кофичка кисело мляко, сол, подправки, масло. Тиквичките се обелват и нарязват на кръгчета с дебелина около 1/2 см. Посоляват се. Половината от кръгчетата се нареждат в намаслена тавичка, ка-то се припокриват. Върху тях се разстила рендосаното сирене, смесено с 2 разбити яйца, 1-2 [...]

Продукти: 200 грама грозде, 1 чаена чаша захар, 2 кафени чаши брашно, 1 чаена чаша бяло вино, 2 яйца, 60 г краве масло, 2 супени лъжици олио, 1 прахче ванилийка, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 кафена лъжичка сол, 1 чаена лъжица портокалова кора, 1 чаена лъжица лимонова кора. Пресейте брашното и добавете бакпулвера и солта. [...]

Продукти: 4 питки за сандвич, 100 г броколи, 100 г карфиол, 100 г сирене, и 2-3 чаени лъжички горчица. Бланширайте зеленчуците за няколко минути във вряща вода, докато омекнат леко. Разрежете питките и намажете половинките с горчицата. Отцедете и подсушете броколите и карфиола и смесете с настърганото сирене. Покрийте всяка питка със зеленчуци и сирене. [...]

Продукти: 6 бр. яйца, 200 г сирене, 2 бр. червени чушки, 2 бр. зелени чушки, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 супена лъжица магданоз, сол на вкус. В купа смесете бакпулвера със солта. Добавете яйцата и разбийте с миксер. Прибавете настърганото сирене и изчистените от семките и нарязани на ситно чушки. Изсипете [...]

Продукти: 500 г тесто за пица, 2 бр. жълти чушки, 3 супени лъжици заквасена сметана, 400 г краве сирене, 3 супени лъжици салатна майонеза, 2 бр. зелени чушки, 2 бр. червени чушки, 100 г моркови, 100 г броколи, 100 г крема сирене, 1 глава червен лук, 50 г консервирани гъби, 50 г черни маслини, 1 [...]