Кулинарни рецепти

Продукти: 1 сварено пиле (около 1 кг), 3 яйца, 1 ч. ч. бира, 1 1/2 к.ч. брашно, 50 г кашкавал, 1 ч. ч. олио, 1 ч.л. сол, 1 непълна ч.л. черен пипер. Приготвяне: Свареното пиле се обезкостява, накъсва се на парчета и се наръсва със сол и черен пипер. Жълтъците на яйцата се разбиват с [...]

Продукти: 2 кг пиле, 2 малки лимона, 15 скилидки чесън, 4 супени лъжици маргарин, 4 супени лъжици пресен джоджен, 3 чаени лъжици зехтин, 4 супени лъжици пресен магданоз, черен пипер и сол на вкус. Изчистете пилето, измийте и го подсушете с кухненска хартия. Намажете пилето отвън с една трета от маргарина. Останалия маргарин смесете с [...]

Продукти: 1.250 кг пиле, 2 бр. бели тиквички, 450 г домати, 450 г картофи, 3 бр. моркови, 2-3 супени лъжици бяло вино, 100 г зелен фасул, 1 глава кромид лук, 2 чаени чаши спанак, 1 супена лъжица зехтин, 2 супени лъжици овесени ядки, 3 супени лъжици босилек, сол и черен пипер на вкус. Сложете пилето, [...]

ПРОДУКТИ 1 голямо пиле, нарязано на 8 порции сол и черен пипер 1/4 ч.ч. зехтин 2 средни моркова, нарязани на кубчета 1 стрък целина, нарязан на дребно 1 голяма глава лук, нарязана на дребно 3 големи скилидки чесън 1/3 ч.ч. сухо бяло вино 1/2 ч.ч. пилешки бульон 2 големи домата, обелени, без семките, нарязани на [...]

Продукти: 1 (900 г) пиле 1 голям лимон 8 резена Прошуто (шунка, бекон) 1-2 скилидки чесън 2 шепи прясна мащерка сол смлян черен пипер 115 г меко краве масло 1 кг картофи 1 голяма глава целина Приготвяне: • Фурната, заедно с дълбока отнеупорна тава за печене, се загрява на 220 С. • Пилето се измива [...]