Posts Tagged ‘лук’
Боб в гърне
Необходими продукти: 2 ч. ч. бял боб 2-3 глави кромид лук 2 домата 2 моркова олио целина чубрица сол 1-2 ч.л. захар брашно червен пипер Начин на приготвяне: Бобът се измива, след което се вари в глинено гърне. Преди да се свари напълно, се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, на шайби – моркови, целината [...]
Мини лучиничета
Продукти: 1 кг готово тесто 4 големи глави лук сол чубрица черен пипер червен пипер лют червен пипер шарена сол Начин на приготвяне: Лукът се реже на полумесеци и се пържи до омекване в олио. След като е готов се прибавят подправките- сол, чубрица, черен пипер, червен пипер и на любителите на по- люто и [...]
Спаначена крем супа с кокосово мляко
ПРОДУКТИ 2 ч.ч. нарязан на дребно праз или лук 2 с.л. масло 2 с.л. ориз 4 ч.ч. зеленчуков или пилешки бульон около 11/2 – 2 ч.ч. грах от консерва 4 ч.ч. нарязан на едро спанак и почистен спанак магданоз 1 ч.ч. кокосово мляко 2 ч.л. къри на прах 1 ч.л. сол или на вкус прясно [...]
Рибена супа
ПРОДУКТИ 2-3 средно големи картофа 1 голям морков 1 средно голяма глава лук 200 гр. филе риба-без кост (аз я приготвям с треска или хек) 3 с.л. олио сол, черен пипер-на вкус 3 щипки прясна целина сока на 1/2 лимон магданоз за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязваме зеленчуците на кубчета като за супа и слагаме [...]
Крем-супа от броколи с естрагон
ПРОДУКТИ Едно броколи. Един стрък праз лук. Две щипки естрагон. Два-три стръка копър. Бучка масло,моето е соево. Картоф- по желание за гъстота. Сол или зеленчуков бульон. Мляко кисело или заквасена сметана за застройката-количеството по ваша преценка. Кротони ,ако Ви се намират. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Накъсвате броколито. Нарязвате праза. Картофът-на кубчета. Слагате всичко в тенджера, заливате [...]
