Кулинарни рецепти

Продукти: 200 г сирене, 4-5 с.л. доматено пюре, 1-2 глави лук, 4 стерилизирани червени чушки, 2 пушени кренвирша, 4 с.л. олио, 4 яйца. Нарязваме лука на филийки и леко го претриваме със сол и разпределяме по равно в 4 гювечета. Нарязваме сиренето на филийки и го разпределяме в гю-вечетата, лагаме по 1 с.л. олио и [...]

Продукти: бяло месо от 1 пиле, 1 глава целина, 1 глава лук, 100 г сирене, 5-6 зърна черен пипер, 1 стрък босилек, сол. В 1 л вода сложете месото, черния пипер, едро нарязаната целина (обелена) и лука. Посолете. Варете около 30 мин. Обезкостете и накъсайте на ситно месото. Целината и лука пасирайте с вилица. Върнете [...]

Продукти: 180 г бутер тесто, 150 г консервирани гъби, 3 глави дребен лук, 2 супени лъжици бренди, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 супена лъжица кетчуп, 1 супена лъжица зехтин, 1 скилидка чесън, 1 кафена лъжица пресен босилек. Разпределете тестото във формички за тарталети и изпечете в загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 [...]

Продукти: 12 бр. домати, 3 бр. авокадо, една малка глава кромид лук, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица зехтин, 1 кафена лъжица сол, 1 кафена лъжица бял пипер, 1 кафена лъжица пресен босилек. Начин на приготвяне : Отрежете горната част на доматите и внимателно отделете с лъжичка сърцевината. Поръсете вътрешността със зехтина и [...]

Продукти: 200 г зелена ябълка 75 г червен лук 2 твърдо сварени яйца 200 г портокал 100 г майонеза 100 г настърган кашкавал Приготвяне: • Салатата се реди на пластове, като всеки пласт се намазва с майонезата. • 1 пласт – обелена и нарязана на дребни кубчета ябълка. • 2 пласт – червен лук се [...]