Posts Tagged ‘краставици’
Риба тон с домати
Продукти: 5 бр. домати, 2 средно големи краставици, 3 бр. салатки, 200 г консервирана риба-тон, 2 кафени чаши салатна майонеза, 130 г черни маслини, 3 супени лъжици кисело мляко, 1 кафена чаша крутони, 4 супени лъжици пресен магданоз, 3 кафени лъжици горчица, 3 кафени лъжици хрян, лют червен пипер на вкус. Разбъркайте до хомогенност майонезата, [...]
Риба-тон с макарони
Продукти: 1 бр. краставици, 1 чаена чаша майонеза, 2 бр. домати, 200 г макарони, 180 г консервирана риба-тон, 1 кафена чаша кисело мляко, 1 бр. зелена чушка, 2 стръка зелен лук, 2 супени лъжици ябълков оцет, сол на вкус. Сварете макароните, измийте ги под студена вода и ги отцедете. Смесете в салатена купа майонезата, млякото, [...]
Сандвичи джоб с гръцка салата
Продукти: 6 бр. питки (джоб), 2 бр. домати, 1 бр. краставици, 1 бр. салатка, 100 г краве сирене, 50 г черни маслини, 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 щипка сол, 1 чаена лъжица супен риган, 1 щипка черен пипер. В голяма купа смесете зехтина, лимоновия сок, ригана и нарязаните на ситно [...]
Ливанска салата Табулех
Продукти: 3 бр. домати, 1 бр. краставици, 250 г буглур, 8 стръка зелен лук, 2 връзки пресен магданоз, 4 супени лъжици лимонов сок, 4 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици прясна мента, 1 чаена лъжица сол, 1 чаена лъжица черен пипер. Сложете булгура в студена вода и варете около 20 мин. до омекване. Отцедете добре [...]
Гръцка салата Тцацики
Продукти: 400 г кисело мляко(цедено), 1 бр. краставици, 2 супени лъжици зехтин, 3 скилидки чесън, 1 кафена лъжичка сол. Изсипете киселото мляко в купа. Добавете счукания чесън, солта и обелената и нарязана краставица. Разбийте с пасатор и бавно добавете зехтина. Когато той се поеме от сместа, салатата е готова. Сервирайте в отделни салатени чинии.
