Кулинарни рецепти

Продукти: 3 кафени чаши зеленчуков бульон, 4 бр. яйца, 4 стръка зелен лук, 100 г краве сирене, 1 кафена чаша кафяв ориз, 4 супени лъжици бадеми, 2 супени лъжици зехтин. В тенджера смесете ориза и бульона. След завиране намалете температурата, захлупете с капак и оставете да къкри около 15-20 мин. до омекване на ориза. Отдръпнете [...]

Продукти: 350 г краве сирене, 150 г печурки, 1 глава червен лук, 4 супени лъжици зехтин, 1 бр. зелени чушки, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица магданоз, 1 кафена лъжица черен пипер, 1 чаена лъжица мащерка, 1 чаена лъжица копър. Нарежете сиренето, чушката и лука на парчета с размер около [...]

Продукти: 2 бр. яйца, 40 г краве сирене, 1 стрък зелен лук, 2 супени лъжици олио, 6 скилидки чесън, 1 кафена чаша крутони, 1 бр. зеленчуков бульон, 1 чаена лъжица сол, 1 щипка черен пипер. Сгорещете олиото в тиган на умерена температура, сложете счукания чесън и разбъркайте, докато се запържи леко. Добавете бульона, 2 ч.ч. [...]

Продукти: 200 г свинско бон филе, 1 бр. маруля, 50 г краве сирене, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици зехтин, 4 бр. аншоа, 1 кафена чаша крутони, 2 скилидки чесън, 1 щипка сол. Смесете в купичка зехтина, пасираната аншоа, счукания със солта чесън и лимоновия сок. Подредете листата от маруля в чинии за [...]

Продукти: 100 гр. слабо солено краве сирене; 100 гр. необезмаслена извара; 100 гр. синьо сирене; 100 гр. топено сирене; 100 гр. кашкавал; 2 кренвирша; 2 яйца; 2 добре узрели домата; 2 с.л. кисело мляко; 1 к.ч. прясно мляко или сметана 5-6 зелени маслинки без костилки; 2-3 пресни гъби печурки; 2-3 стръка магданоз (по желание); 2 [...]