Posts Tagged ‘краве сирене’

Тиквички по италиански

Продукти: 500 г тиквички, 6 яйца, 200 г замразен спанак, 200 г краве сирене, 200 г гъби (печурки), 150 г пуешка шунка, 100 г кашкавал, 1 супена лъжица зехтин, 1 скилидка чесън, копър и черен пипер на вкус. Сложете в голяма тенджера нарязаните на филийки тиквички, замразения спанак, нарязаните на ивици гъби и счукания чесън, [...]

Гръцка салата Хориатики

Продукти: 1 краставица, 4 домата, 100 г краве сирене, 1 глава кромид лук, 4 чаени лъжици зехтин, 1 чаена лъжица сушен риган, сол и черен пипер на вкус. За тези, които обичат оцет, могат да си добавят. Нарежете доматите, лука, краставицата и сиренето. Смесете ги и залейте със зехтина. Подправете със солта, пипера и ригана.

Сандвичи джоб с гръцка салата

Продукти: 6 бр. питки (джоб), 2 бр. домати, 1 бр. краставици, 1 бр. салатка, 100 г краве сирене, 50 г черни маслини, 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 щипка сол, 1 чаена лъжица супен риган, 1 щипка черен пипер. В голяма купа смесете зехтина, лимоновия сок, ригана и нарязаните на ситно [...]

Пържено бяло сирене

Продукти: 600 г краве сирене, 4 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица ябълков оцет, 1 супена лъжица лимонова кора, 1 чаена лъжица горчица, 1 супена лъжица магданоз, 1 скилидка чесън, 1 чаена лъжица сушен кориандър, черен пипер на вкус. Подсушете сиренето с кухненска хартия, нарежете на филии и оваляйте в брашното. [...]

Пилешка супа с броколи

Продукти: 300 г броколи, 4 бр. яйца, 150 г пилешки гърди, 60 г фиде, 50 г краве сирене, 2 бр. пилешки бульон, 1 щипка чесън на прах. Разтворете в тенджера бульона във вода, добавете броколите и подправките и сложете на котлона. Като заври, сложете нарязаното пилешко месо, разбъркайте и оставете да ври на умерена температура. [...]