Кулинарни рецепти

Продукти: 500 г брашно, 4 бр. круши, 250 г краве масло, 250 г захар, 4 яйца, 6 супени лъжици прясно мляко, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица ванилия на прах, 1 чаена лъжица бакпулвер. Почистете крушите и нарежете половината на малки парченца, а останалите на резени. Разбийте с миксер маслото и захарта (от която [...]

Продукти: 300 г наденица, 100 г сирене , 2-3 лъжици разтопено краве масло, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, парче целина, 1 пиперка, 3 домата, по 1 щипка босилек и червен пипер. Нарежете на ситно лука, чесъна, целината и пиперката и ги задушете в маслото и 2 лъжици вода, докато омекнат. Прибавете настърганите домати и [...]

Продукти: 200 грама грозде, 1 чаена чаша захар, 2 кафени чаши брашно, 1 чаена чаша бяло вино, 2 яйца, 60 г краве масло, 2 супени лъжици олио, 1 прахче ванилийка, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 кафена лъжичка сол, 1 чаена лъжица портокалова кора, 1 чаена лъжица лимонова кора. Пресейте брашното и добавете бакпулвера и солта. [...]

Продукти: 500 г картофи,1 кафена чаша краве масло, 4 яйца, 3 супени лъжици прясно мляко, 50 г овче сирене, магданоз, сол и черен пипер на вкус. 1. Обелваме картофите, измиваме ги, нарязваме ги на тънки филийки и ги подсушаваме. В тенджера разтопяваме 30 г краве масло, прибавяме картофите и ги пържим 10 мин, бъркайки с [...]

Продукти: 400 г скариди, 150 г крема сирене, 2 супени лъжици заквасена сметана, 4 чаени лъжици краве масло, 1 скилидка чесън, 1 щипка бял пипер, 1 кафена лъжичка смлян кориандър. Изберете по-големи скариди. Почистете ги и пуснете за 45 секунди в тенджера с вряща вода или докато порозовеят. Отцедете, охладете за 3 мин. в студена [...]