Кулинарни рецепти

Продукти: 350 г краве сирене, 150 г печурки, 1 глава червен лук, 4 супени лъжици зехтин, 1 бр. зелени чушки, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица магданоз, 1 кафена лъжица черен пипер, 1 чаена лъжица мащерка, 1 чаена лъжица копър. Нарежете сиренето, чушката и лука на парчета с размер около [...]

Продукти: 300 г калмари, 300 г миди, 6 бр. листа от китайско зеле, 3 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици портокалов сок, половин глава червен лук, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици ябълков оцет, 2 супени лъжици магданоз, 1 кафена лъжица сол, чесън на прах – на вкус и черен пипер на вкус. [...]

Продукти: 600 г краве сирене , 4 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица ябълков оцет, 1 супена лъжица лимонова кора, 1 чаена лъжица горчица, 1 супена лъжица магданоз, 1 скилидка чесън, 1 чаена лъжица сушен кориандър, черен пипер на вкус. Начин на приготвяне: Подсушете сиренето с кухненска хартия, нарежете на филии [...]

Съставки: 1 с.л. зехтин 75 гр. нарязани гъби 1 с.л. наситнен босилек 100 гр. Тофу – натрошено 40 гр. масло 1/2 ч.л. индийско орехче 1 с.л. бренди Приготвяне: В загрят тиган поставяте маслото, нарязаните наситно гъби и босилека. Запържвате за около 4 минути. Останалите продукти разбивате с пасатор и добавяте към тях гъбите и босилека. [...]

Продукти: 1 килограм кестени 1/2 чаена чаша зехтин 1 супена лъжица доматено пюре 1 малка глава лук 3 скилидки чесън 500 грама зеленчуков бульон 3 стръка пресен магданоз Начин на приготвяне: Сварете или изпечете кестените, цепнете ги на кръст в тънката част, така няма да се пукната докато ги готвите. Обелете ги докато са топли, [...]