Posts Tagged ‘заквасена сметана’
Телешки шницели
Продукти: 300 г телешко филе, 4 супени лъжици заквасена сметана, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици бяло вино, 1 супена лъжица телешки бульон, 1 супена лъжица брашно, 1 супена лъжица магданоз. Тази рецепта се приготвя в микровълнова фурна (500 вата). Нарежете месото на тънки ивици. Поставете в плосък съд, залейте с бульона и задушавайте [...]
Сладоледена шапка
Продукти: 300 г ванилов сладолед, 2 супени лъжици заквасена сметана, 2 бр. бишкоти, 20 г печени бадеми, 2 супени лъжици сладко от череши, 2 супени лъжици течен шоколад. Оформете по три топки сладолед във всяка чаша. Гарнирайте с разбитата сметана. Поставете по една бишкота върху сладоледените топки. Украсете със сладкото и течния шоколад. Поръсете с [...]
Чудните скариди
Продукти: 400 г скариди, 150 г крема сирене, 2 супени лъжици заквасена сметана, 4 чаени лъжици краве масло, 1 скилидка чесън, 1 щипка бял пипер, 1 кафена лъжичка смлян кориандър. Изберете по-големи скариди. Почистете ги и пуснете за 45 секунди в тенджера с вряща вода или докато порозовеят. Отцедете, охладете за 3 мин. в студена [...]
Палачинки с лешници, стафиди и шоколад
Продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, 1 чаена чаша заквасена сметана, 2 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша газирана вода, 3 бр. яйца, 3 супени лъжици захар, 6 супени лъжици тъмен ром, 1 чаена чаша лешник, 85 г млечен шоколад, 1 кафена чаша стафиди, 3 супени лъжици какао, 1 супена лъжица сок от портокал, 2 [...]
Пица с бял сос и зеленчуци
Продукти: 500 г тесто за пица, 2 бр. жълти чушки, 3 супени лъжици заквасена сметана, 400 г краве сирене, 3 супени лъжици салатна майонеза, 2 бр. зелени чушки, 2 бр. червени чушки, 100 г моркови, 100 г броколи, 100 г крема сирене, 1 глава червен лук, 50 г консервирани гъби, 50 г черни маслини, 1 [...]
