Кулинарни рецепти

Необходими продукти: 1 глава броколи 1 кафена чаша олио 2 с.л. брашно 1 кафена чаша галета 1 ч.ч. кисело мляко 100 г кашкавал сол Начин на приготвяне: Главата броколи се накъсва на цветчета, които се бланшират за 4 минути в подсолена вода. Отцеждат се и се подреждат в огнеупорен съд. Отделно се приготвя сос от [...]

ПРОДУКТИ Едно броколи. Един стрък праз лук. Две щипки естрагон. Два-три стръка копър. Бучка масло,моето е соево. Картоф- по желание за гъстота. Сол или зеленчуков бульон. Мляко кисело или заквасена сметана за застройката-количеството по ваша преценка. Кротони ,ако Ви се намират. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Накъсвате броколито. Нарязвате праза. Картофът-на кубчета. Слагате всичко в тенджера, заливате [...]

Съставки: 250 гр тофу 2 скилидки чесън 60 гр лук 125 мл зеленчуков бульон 6 с.л. светъл соев сос 250 гр броколи 150 гр червена чушка 150 гр жълта чушка 1 зелена люта чушка 3 с.л. олио сол и пипер Приготвяне: Нарязвате тофуто на парченца. Чесъна се обелва накълцва на дребно и се прибавя към [...]

Съставки: 500 гр 250 гр извара 2-3 скилидки чесън орехови ядки 3-4 лъжици майонеза сол черен пипер Приготвяне: Броколито се сварява, отцежда се добре. Прибавя се изварата, чесънът и се пасират добре. Слагат се ореховите ядки, майонезата, черния пипер, посолява се и се разбърква добре.

Продукти: 500 г броколи, 6 бр. яйца, 1 кафена чаша прясно мляко, 100 г консервирани гъби, 100 г кашкавал, 2 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица олио. Начин на приготвяне: В намазана с олиото тавичка с високи стени сложете нарязаните броколи и гъби заедно с настъргания кашкавал и разбъркайте. Разбийте добре яйцата с млякото и [...]