Всички рецепти от категория ‘Зимнина’

Туршия от китайско зеле

Продукти: 1 глава китайско зеле, 1 бяла ря па, 1 суха червена чушка, 1 люта чушка, 1 глава чесън, 1/2 стрък праз лук, 20-30 г пресен джинджифил, 1-2 шепи морска сол, 2-3 с. л. рибен сос, 2 с. л. захар. Приготвяне: Китайското зеле се разрязва напречно на четири, по-твърдите части се отстраняват и се надробява [...]