Кулинарни рецепти

6 порции Продукти: 1 черен хляб 400г прясна сардина 100мл зехтин 3 лимона 2 супени лъжици оцет 2 супени лъжици анасонова ракия 2 скилидки чесън мащерка сол черен пипер Начин на приготвяне: Обезкоствате рибата и нарязвате филето на филийки. Поставяте ги в купичка с лимоновия сок, солта, пипера, оцета, анасоновата ракия, 3 супени лъжици от [...]

Продукти: 12 тънки триъгълни филийки кашкавал 200г сирене „Крема“ 100г варена шунка 2 лъжици прясно мляко 1 лъжичка червен пипер чубрица черен пипер малко настърган лук сол на вкус Начин на приготвяне: Нарежете на парченца шунката и смесете с млякото. Изсипете в дълбок съд и прибавете сиренето и подправките. Бъркайте дълго, докато се получи хомогенна [...]

4 броя Продукти: 1 голям домат 4 листа от салата 50г маслини 1 зелена чушка 2 глави лук 70г топено сирене 500г едро смляно агнешко месо 1 яйце черен пипер 1 супена лъжица зехтин (олио) 150г кисело мляко 2 скилидки чесън 4 хлебчета за хамбургер 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз сол на вкус Начин [...]

Истинско наслаждение за очите и… стомаха са гарнираните хлебни филийки сандвичи. Те са лесно изпълними и много ефектни. Поканете гостите си, като направите една голяма чиния с красиво подредени малки апетитни сандвичи хапки. Комбинациите в случая са много. Всичко, каквото имате в хладилника, ще ви свърши работа. Най-много, разбира се, ще би помогне и вашата [...]

За четири порции Продукти: 8 бр. средно големи картофа 8 тънки резена кашкавал 8 тънки резена шунка или пушено филе 1 супена лъжица масло сол, черен пипер 8бр. клечки за зъби Начин на приготвяне: Картофите се измиват добре и разрязват на две половини. Всяка половинка се намазва с масло и се поставя в намазана тавичка [...]