Бананов щрудел
Продукти: 2 банана, 4 листа точени кори, 100 г натурален шоколад, 40-50 г краве масло, 1 яйце, пудра захар на вкус.
Приготвяне: Шоколадът се настъргва на едро ренде. Бананите се обелват и се нарязват на шайби. Четирите листа точени кори се намазват с разтопеното масло и се нареждат един върху друг. Шайбите банан се слагат върху намазаните кори и се поръсват със захар. Добавя се настърганият шоколад и корите се завиват на руло. Рулото се поставя в тава и с помощта на нож се правят няколко напречни разреза. Намазва се с масло и с разбито с 1 с. л. вода яйце и се пече 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
